Le menu

Réservation recommandée

Souper

Jeudi à samedi, dès 17h30

Du 20 au 22 février 2020

♣ = item sans gluten

Pour commencer

Soupe du jour

Laitue frisée – tomates cerises – jeunes pousses  

Calmars frits sauce tomatée  +6

Les plats de résistance

Ravioli pâtes fraîches au mozzarella  30

 tombée de tomates – chips de pancetta

Burger gourmand  28

pain brioché – relish au bacon – cheddar – portobello – frites

 Boudin noir artisanal des Cochonnailles ♣ 32

purée de céleri-rave – crème de cacao noisette – carottes au thym

Poitrine de pintade Sabinoise  36

 orges poêlés – abricots – canneberges – balsamique – graines de tournesol – amandes

 ***

  Les desserts maison
Dessert à la voix –
Café, thé, tisane 

Le menu est sujet à changement sans préavis.